Buffetten

Heeft u iets te vieren een familiefeest, jubileumfeest, bedrijfsfeest, tuinfeest of een verjaardag en u wilt van een heerlijk buffet genieten, dan bent u bij ons aan het juiste adres.
Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen ivm de beschikbare apparaten/tijd.
U kunt bij ons telefonisch reserveren of kom langs in onze winkel.
(minimaal 2 weken van te voren).

Folder-Buffet-Slagerij-Ankersmit-Well-2021

Soep

Soep met gekruid stokbrood € 2,95 per persoon
Keuze uit:
* Rundvleessoep
* Tomatensoep
* Goulashsoep
* Champignonsoep
* Chinese Tomatensoep
* Erwtensoep (seizoensgebonden)
* Aspergesoep (seizoensgebonden)

Vanaf 15 personen (Incl. soepketel, soepkom met lepel, deze wordt koud aangeleverd )

Broodjes met Warm Vlees € 8,75 per persoon

* Beenham Honing Mosterdsaus
* Gehaktballetjes in Tomatensaus
* Varkenspoulet Champignonroomsaus
* 3 zachte Broodjes
* Porseleinen Bord en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 1) € 11,95 per persoon

* Licht Gekruid Rijst
* Aardappel Groente Gratin
* Stokbrood met kruidenboter
* Macaroni Salade
* Salade van het Huis
* Keuze uit 2 of 3 soorten vlees (keuze uit de vleessoorten van buffet 3)
* Porseleinen Borden en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 2) € 16,50 per persoon

* Gegarneerde Rundvleessalade
* Licht Gekruid Rijst
* Aardappel Groente Gratin
* Keuze uit 2 of 3 soorten salade (keuze uit de salade soorten van buffet 3)
* Vers Fruit
* Foccacia brood
* Stokbrood met kruidenboter
* Keuze uit 3, 4 of 5 soorten vlees (keuze uit de vleessoorten van buffet 3)
* Porseleinen Borden en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 3) € 16,95 per persoon
Dit buffet is te bestellen van ’s maandags tot en met zaterdags vanaf 30 personen en wordt warm aangeleverd.

* Galia meloen met Maasduinenham
* Gegarneerde Rundvleessalade
* Vers Fruit
* Foccacia
* Stokbrood met kruidenboter
* Licht gekruid rijst
* Aardappel Groente Gratin

Keuze uit 2, 3 of 4  soorten salades: (afhankelijk van het aantal personen, bv 15 personen 2 soorten salades, 20 personen 3 soorten)
* Salade van het huis
(wortel, paprika, prei en selderij)
* Griekse salade
(tomaat, komkommer, ui en feta)
* Macaroni salade
(bleekselderij, paprika, komkommer, macaroni, ei, boterhamblokjes)
* Perzik Mango salade
(spitskool, bleekselderij, komkommer, mangosaus, perzik)
* Komkommer Dille Salade
(spitskool, radijs, bleekselderij, dille)
* Tonijn Salade
(spitkool, augurk,ei, tonijn)
* Asperge Salade (seizoensgebonden)
(spitskool, gekookte ham, ei, asperge, peterselie)  

Keuze uit 3, 4 of 5 soorten vlees: (afhankelijk van het aantal personen bv 15 personen 2 of 3 soorten, 20 personen 3  of 4 soorten vlees)
* Gehaktballetjes in Tomatensaus
* Gehaktballetjes in Babi pangang saus
* Gehaktballetjes in Saté saus
* Gehaktballetjes Speciaal
* Varkenspoulet Champignonroomsaus
* Hongaarse Goulash
* Grootmoeders Hachee
* Limburgs Zuurvlees
* Varkenshaas in Jachtsaus
* Beenham in Honingmosterdsaus
* Kipfilet in Saté saus
* Ajam Pangang (kip)
* Babi Pangang (varken)
* Oosterse Kipkerrie

Inclusief warmhoudapparatuur, porseleinen borden en bestek        

Uiteraard verzorgen wij de afwas.

Uitbreiding van onze buffetten is mogelijk. Informeer naar de mogelijkheden.
U kunt denken aan gevulde eitjes, visschotel, smulplank, hapjespannen, desserts of een thema buffet/brunch.

Meerprijs: Schaal gevulde eitjes (27 gevulde eitjes en 16 cherry tomaatjes met basilicum en mozzarella)    € 30,00
Visschotel: (gerookte zalmfilet, forelfilet, makreelfilet, garnalen en maatjesharing) € 120,00
Cocktail: keuze uit krab of kip € 2,75 per glaasje
Dessert: keuze uit aardbei, chocolade en ananas bavarois  €  2,35 per glaasje

Heeft u vragen of andere wensen, neemt u dan vrijblijvend contact met ons op.
Wij staan u graag te woord. Ons telefoonnummer is 0478-501212.