Buffetten

Heeft u iets te vieren een familiefeest, jubileumfeest, bedrijfsfeest, tuinfeest of een verjaardag en u wilt van een heerlijk buffet genieten, dan bent u bij ons aan het juiste adres.
Reserveer tijdig om teleurstellingen te voorkomen ivm de beschikbare apparaten. U kunt bij ons telefonisch reserveren of kom langs in onze winkel. (minimaal 1 week van te voren).

Folder-Buffet-Slagerij-Ankersmit-Well-2021

Soep

Soep met gekruid stokbrood € 2,95 per persoon
Keuze uit:
* Rundvleessoep
* Tomatensoep
* Goulashsoep
* Champignonsoep
* Chinese Tomatensoep
* Erwtensoep (seizoensgebonden)
* Aspergesoep (seizoensgebonden)

Vanaf 15 personen (Incl. soepketel, soepkom met lepel, deze wordt koud aangeleverd )

Broodjes met Warm Vlees € 8,75 per persoon

* Beenham Honing Mosterdsaus
* Gehaktballetjes in Tomatensaus
* Varkenspoulet Champignonroomsaus
* 3 zachte Broodjes
* Porseleinen Bord en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 1) € 11,95 per persoon

* Licht Gekruid Rijst
* Aardappel Groente Gratin
* Stokbrood met kruidenboter
* Macaroni Salade
* Salade van het Huis
* Keuze uit 2 of 3 soorten vlees (keuze uit de vleessoorten van buffet 3)
* Porseleinen Borden en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 2) € 16,50 per persoon

* Gegarneerde Rundvleessalade
* Licht Gekruid Rijst
* Aardappel Groente Gratin
* Keuze uit 2 of 3 soorten salade (keuze uit de salade soorten van buffet 3)
* Vers Fruit
* Foccacia brood
* Stokbrood met kruidenboter
* Keuze uit 3, 4 of 5 soorten vlees (keuze uit de vleessoorten van buffet 3)
* Porseleinen Borden en Bestek

Dit buffet is voor minimaal 15 personen en wordt koud aangeleverd in speciale opwarm apparatuur.
U hoeft alleen maar de stekker in het stopcontact te stoppen.

Buffet 3) € 16,95 per persoon
Dit buffet is te bestellen van ’s maandags tot en met zaterdags vanaf 30 personen en wordt warm aangeleverd.
Op zondags wordt het buffet s’morgens koud aangeleverd met opwarmapparatuur.

* Galia meloen met Maasduinenham
* Gegarneerde Rundvleessalade
* Vers Fruit
* Foccacia
* Stokbrood met kruidenboter
* Licht gekruid rijst
* Aardappel Groente Gratin

Keuze uit 2, 3 of 4  soorten salades: (afhankelijk van het aantal personen, bv 15 personen 2 soorten salades, 20 personen 3 soorten)
* Salade van het huis
(wortel, paprika, prei en selderij)
* Griekse salade
(tomaat, komkommer, ui en feta)
* Macaroni salade
(bleekselderij, paprika, komkommer, macaroni, ei, boterhamblokjes)
* Perzik Mango salade
(spitskool, bleekselderij, komkommer, mangosaus, perzik)
* Komkommer Dille Salade
(spitskool, radijs, bleekselderij, dille)
* Tonijn Salade
(spitkool, augurk,ei, tonijn)
* Asperge Salade (seizoensgebonden)
(spitskool, gekookte ham, ei, asperge, peterselie)  

Keuze uit 3, 4 of 5 soorten vlees: (afhankelijk van het aantal personen bv 15 personen 2 of 3 soorten, 20 personen 3  of 4 soorten vlees)
* Gehaktballetjes in Tomatensaus
* Gehaktballetjes in Babi pangang saus
* Gehaktballetjes in Saté saus
* Gehaktballetjes Speciaal
* Varkenspoulet Champignonroomsaus
* Hongaarse Goulash
* Grootmoeders Hachee
* Limburgs Zuurvlees
* Varkenshaas in Jachtsaus
* Beenham in Honingmosterdsaus
* Kipfilet in Saté saus
* Ajam Pangang (kip)
* Babi Pangang (varken)
* Oosterse Kipkerrie

Inclusief warmhoudapparatuur, porseleinen borden en bestek        

Uiteraard verzorgen wij de afwas.

Uitbreiding van onze buffetten is mogelijk. Informeer naar de mogelijkheden.
U kunt denken aan gevulde eitjes, visschotel, smulplank, hapjespannen, desserts of een thema buffet/brunch.

Meerprijs: Schaal gevulde eitjes (27 gevulde eitjes en 16 cherry tomaatjes met basilicum en mozzarella)    € 30,00
Visschotel: (gerookte zalmfilet, forelfilet, makreelfilet, garnalen en maatjesharing) € 120,00
Cocktail: keuze uit krab of kip € 2,75 per glaasje
Dessert: keuze uit aardbei, chocolade en ananas bavarois  €  2,35 per glaasje

Heeft u vragen of andere wensen, neemt u dan vrijblijvend contact met ons op.
Wij staan u graag te woord. Ons telefoonnummer is 0478-501212.